Обильное кущение
Рожь склонна к обильному кущению (может дать до 50 стеблей), преимущественно осенью. Однако при поздних посевах кущение может продолжаться и весной, но в меньшей степени, чем у озимой пшеницы. При нормальных условиях одно растение ржи обычно развивает 4 – 6 плодоносящих стеблей. Весной она рано начинает расти, быстро выходит в трубку и дает большую зеленую массу. Учитывая эту биологическую особенность, очень часто озимую рожь высевают для использования на зеленый корм. В этом отношении она незаменимая культура, способная давать самый ранний корм.
Рожь менее требовательна к почве, чем другие зерновые культуры. На легких песчаных почвах и почвах с кислой реакцией она лучше удается, чем озимая пшеница. Корневая система ржи отличается повышенной способностью усваивать труднорастворимые фосфорные соединения. Несмотря на малую требовательность к условиям произрастания, рожь хорошо отзывается на агроприемы, направленные на повышение плодородия почвы, и дает значительный прирост урожая.