Сорта кормовой свеклы
Сорта кормовой свеклы различаются по форме и окраске. Лучшие из них Баррес, Победитель, Сахарная округлая и др. Кормовую свеклу лучше всего выращивать в прифермских севооборотах на наиболее плодородных почвах. Для получения высоких урожаев кормовой свеклы (600 – 800 ц с 1 га) под нее вносят 30 – 40 т навоза на 1 га и по 60 – 120 кг действующего вещества азотных, фосфорных и калийных удобрений.
Остальные приемы выращивания мало чем отличаются от приемов возделывания сахарной свеклы.
Кормовая морковь. Морковь Daucus carota L. принадлежит к семейству зонтичных Apiaceae.
Ценная особенность моркови в том, что в ней накапливается большое количество витаминов, особенно каротина. В 1 кг оранжево-красных сортов содержится от 50 до 250 мг каротина.
В зимний период, когда ощущается острая нехватка витаминов в кормах животных, обязательно надо ввести в рацион морковь, содержащую каротин.